A PADY’S Bistro Székesfehérvár történelmi belvárosában egyedülállóan emeleti helyiséggel is rendelkezik.

Hamarosan már a harmadik működési évébe kezd bele az az étterem, amelynek tervezési szakaszát 2021. végén, a kivitelezését pedig 2022. januárjában indítottuk a bontási feladatokkal. A tervezésben cégünk nemcsak a beruházóval dolgozott együtt, hanem az általa kiválasztott belsőépítésznek a terveit integrálta, optimalizálta és hangolta össze a kivitelezéssel. Az előtte szintén étteremként működő üzlet a kisebb részben mellette, illetve az átlósan felette lévő bolt hozzáadásával szinte megtriplázta a méretét.

A tervezés az átlagosnál nagyobb szerepet kapott

Már az elején tisztázva volt, hogy nem egy átlagos éttermet kell tervezni és kivitelezni, hanem egy exkluzív, modern bisztrót a város főutcájának a közepén.

Éppen ezért minden egyes falat, pillért, mennyezeti- és egyéb díszelemet pontosan megterveztünk az utolsó részletekig beleértve a teraszt is.

Számolnunk kellett a korábban említett vendégtér bővítése mellett a konyhatér és mosdók megnagyobbításával, továbbá öltöző, mosogatóhelyiség és új raktárak kialakításaival is.

Következhetett a bontási, majd az építési fázis

A régi üzletből szó szerint csak a szerkezet maradt, még az utcára néző összes nyílászáró és a kiváló panorámát biztosító fix, nagy ablakok is ki lettek cserélve.

A külső homlokzatot felújítottuk, a műemléki környezet miatt látványát megtartottuk. Itt legfőképpen a faburkolat felújítása, lakkozása volt előtérben, kisebb mennyiségben pedig homlokzat és műkőjavításokat végeztünk.

Teljeskörű gépészet- és villamoshálózatfelújításon esett át a leendő bisztró, illetve kicseréltük a konyhában és bárpultban lévő összes gépet. 

Az átlagos belső burkolási, szárazépítési és festési feladatok mellet egyedi üvegburkolatok, akvárium, falfestmény és a helyszínen készített úgynevezett “sziklafal” lett kialakítva.

Külön említésre méltó a földszinten és az emeleten egyaránt kialakított bárpultok kinézete, amelyeket a hátulról különböző színekkel megvilágított, feszített fólia tesz igazán látványossá. A hab a tortán a szintén mindkét szinten lévő egyedi, többzónás borhűtő, amikben összesen több mint 300 darab italt tárolnak.

Az egész étterem – beleértve a konyhát, mosdókat és mosogatóhelyiséget – a mai kornak megfelelő, modern hangtechnikával bővült, ami az előbb említett helyiségek szerint külön-külön szabályozható.

A beltéri és kültéri bútorzat is teljesen kicserélődött: belülre és kívülre egyaránt a magasított és a normál székek, kanapék és asztalok kombinációja került elhelyezésre. A teraszon inkább a fekete és a szürke színek dominálnak, azonban beltéren a kéket, szürkét és pirosat variáltuk, továbbá a székek anyagánál megtalálható a bársony és a szövet is. Szintén belülre fahatású asztalok lettek elhelyezve, amely stílus visszaköszön a taposó és a mennyezetburkolatoknál is.

A befejezés és átadás a tervezett időhatáron belül történt 

A projekt a sok egyedi elemek és az exkluzív kialakítás miatt a tökéletességre való törekvés ellenére 9 hónap alatt elkészült.

Szeptember végén már az ünnepélyes megnyitóját tartotta Székesfehérvár legújabb vendéglátó egysége, amely a terasz részével együtt nagyjából 140 fő befogadására alkalmas.

Hatalmas büszkeséggel tölt el bennünket, hogy munkánkkal hozzájárulhattunk egy ilyen impozáns, a város szívében elhelyezkedő bisztró kivitelezéséhez.

Hamarosan a második születésnapját ünnepli az étterem

Szeptember 21-én lesz a születésnap, amire a korábbiból kiindulva érdemes lesz ellátogatni, hiszen biztosan készülnek valami meglepetéssel.

Bővebb információhoz ezzel kapcsolatosan a PADY’S Bistro különböző social felületeit érdemes figyelni.